Desde 2010, Kigali Farms ha cultivado setas ostras para apoyar a pequeños agricultores y combatir la desnutrición en Ruanda. Posteriormente, la empresa amplió su producción a champiñones, que requerían un estricto control de temperatura para su empaque y envío a Kenia debido a su perecibilidad.
La dependencia inicial de transportistas externos resultaba en registros de temperatura irregulares y calidad de producto poco fiable, causando pérdidas significativas. Para resolver este problema, Kigali Farms invirtió en su propio camión refrigerado equipado con la unidad Supra 750 de Carrier Transicold, que proporciona un flujo constante de evaporación, diseño robusto, alta fiabilidad y un rendimiento de enfriamiento superior, asegurando la continuidad de la cadena de frío incluso durante múltiples aperturas de puertas y controles aduaneros. El control de temperatura preciso en todos los puntos establecidos fue crítico para mantener la calidad de los productos perecederos.
Implementar la solución de Carrier Transicold condujo a una reducción dramática de desechos, del 20% a casi cero, ya que la temperatura se mantuvo estable durante todo el proceso de transporte, preservando la condición de los champiñones. Los cambios impactaron positivamente el negocio de inmediato, permitiendo que los champiñones frescos fueran entregados a supermercados de África Oriental, reduciendo así el desperdicio de alimentos y apoyando iniciativas de sostenibilidad.
Además de resolver los desafíos de la cadena de frío, Kigali Farms utilizó los viajes de retorno para transportar mercancías de terceros, cubriendo los costos operativos de su propio camión. Esta estrategia redujo los gastos de transporte de $100,000 anuales a cero.
La participación de Carrier Transicold proporcionó la experiencia necesaria en la cadena de frío, asegurando que la frescura se mantuviera controlando las condiciones de transporte. La iniciativa no solo mejoró la eficiencia operativa de Kigali Farms, sino que también contribuyó a los objetivos más amplios de sostenibilidad y diversidad agrícola en África Oriental.
