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Case Study - Effect of Louvers or diffusers on air flow distribution and cooling time on a meat log during Chill cycle
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Caso di studio: effetto di alette o diffusori sul flusso d’aria e sul raffreddamento di un cilindro di carne

Di Kushal Aurangabadkar È stata condotta un'analisi sperimentale in una cella frigorifera di 3,66 m × 6,096 m (12,0 ft × 20,0 ft), dotata di una batteria frigorifera ad ammoniaca, cinque ventilatori da 30 cm (12 in.) e cinque diffusori. Lo studio ha misurato i profili del flusso d'aria, le velocità di raffreddamento e l'efficienza dello

Kushal Aurangabadkar · 21 Jan 2026
Total Cost of Ownership (TCO) for Modular Refrigeration Systems in Life Sciences Distribution Centers
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Costo totale di proprietà (TCO) dei sistemi modulari di refrigerazione nei centri di distribuzione life sciences

di Ramez Naguib, P.E. Introduzione I centri di distribuzione life sciences sono sottoposti a enormi pressioni per garantire un controllo costante della temperatura, rispettare normative sempre più stringenti e ottimizzare l'efficienza operativa. I tradizionali sistemi di refrigerazione realizzati in opera risultano spesso complessi, costosi e lenti da implementare. Al contrario, i sistemi di refrigerazione modulari

14 Jan 2026
Mitigating Liquid Trapping Risks in Ammonia Recirculation Pump Systems
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Mitigazione dei rischi di intrappolamento del liquido nei sistemi di pompe di ricircolo dell’ammoniaca

Di Kushal Aurangabadkar Negli impianti di refrigerazione industriale ad ammoniaca, le pompe svolgono un ruolo fondamentale nella circolazione dell’ammoniaca liquida, mantenendo l’efficienza di raffreddamento negli evaporatori e negli scambiatori di calore. La scelta del tipo di pompa influisce direttamente sull’affidabilità, sulla sicurezza e sui requisiti di manutenzione dell’impianto. Tra le opzioni più comuni figurano le pompe

Kushal Aurangabadkar · 17 Nov 2025
CO2 Gains Ground in Industrial Refrigeration Applications
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La CO2 guadagna terreno nelle applicazioni di refrigerazione industriale

Di: Ilana Koegelenberg   La refrigerazione industriale sta attraversando la più grande trasformazione degli ultimi decenni, mentre i sistemi ad anidride carbonica (CO2 / R744) superano rapidamente i confini tradizionali, mettendo in discussione il predominio di lunga data dell'ammoniaca sul mercato, mentre aumenta la pressione normativa sulle alternative fluorurate. Che cosa sta determinando questo cambiamento

Ilana Koegelenberg · 15 Jul 2025
On two wires into the future: how Single Pair Ethernet is transforming refrigeration and air conditioning technology
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Verso il futuro su due fili: come Single Pair Ethernet trasforma refrigerazione e climatizzazione

Nella digitalizzazione dei processi industriali, le crescenti esigenze in termini di efficienza energetica, cybersicurezza e controllabilità si confrontano con tecnologie preesistenti quali interfacce seriali, sistemi bus proprietari o installazioni difficili da ampliare. Con Single Pair Ethernet (SPE) sta emergendo una nuova tecnologia in grado di affrontare queste sfide. Ma che cos'è esattamente SPE? Quali vantaggi

2 Jul 2025
First 90 Days in Ammonia Refrigeration Systems: A Technical Guidebook
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I primi 90 giorni negli impianti di refrigerazione ad ammoniaca: guida tecnica

Di Kushal Aurangabadkar   Introduzione Gli impianti di refrigerazione ad ammoniaca svolgono un ruolo fondamentale in settori quali la trasformazione alimentare, la conservazione frigorifera e la climatizzazione. Per i nuovi operatori e tecnici, i primi 90 giorni sono cruciali per comprendere i principi fondamentali, garantire la sicurezza e sviluppare le competenze necessarie. Questa guida tecnica fornisce

Kushal Aurangabadkar · 2 Jan 2025
Magnetic Refrigeration: A Revolutionary, Disruptive Cooling Technology
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Refrigerazione magnetica: una tecnologia di raffreddamento rivoluzionaria e dirompente

Con l'intensificarsi della domanda globale di soluzioni di raffreddamento efficienti dal punto di vista energetico e rispettose dell'ambiente, la refrigerazione magnetica si afferma come una tecnologia innovativa destinata a trasformare il settore della refrigerazione. Sfruttando l'effetto magnetocalorico, questo approccio innovativo promette vantaggi significativi rispetto ai metodi di raffreddamento tradizionali.  I recenti progressi stanno avvicinando la

21 Nov 2024
Review of the "Refrigeration and Air Conditioning" Skill Competition at WorldSkills
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Analisi della competizione «Refrigerazione e climatizzazione» di WorldSkills

I WorldSkills Occupational Standards (WSOS) costituiscono un parametro di riferimento globale per l'istruzione e la formazione professionale, delineando le competenze necessarie per eccellere in diverse professioni specializzate. I WSOS per la refrigerazione e la climatizzazione definiscono specificamente le abilità, le conoscenze e le attitudini necessarie ai professionisti di questo settore cruciale. Con l'intensificarsi dei cambiamenti

14 Sep 2024
Broken Trust – Energy Efficiency and the Refrigeration Industry
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Fiducia tradita: l’efficienza energetica e l’industria della refrigerazione

Il white paper intitolato "Fiducia tradita: l’efficienza energetica e l’industria della refrigerazione", recentemente pubblicato da Eurovent Certita Certification, offre un’analisi critica delle discrepanze nelle prestazioni dei prodotti nel settore europeo della refrigerazione. Sottolinea l’importanza di disporre di dati affidabili sulle prestazioni dei prodotti per la refrigerazione ed evidenzia come prestazioni inferiori alle attese, in particolare nei

13 Sep 2024