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Frigoveneta acquisisce SAIM e amplia il service agroalimentare in Italia
12 2026

Frigoveneta acquisisce SAIM e amplia il service agroalimentare in Italia




Ambienta SGR ha annunciato che la propria platform company Frigoveneta S.p.A. ha completato l’acquisizione di SAIM Impianti S.r.l. e SAIM Service S.r.l. (“SAIM”), società specializzata nella progettazione, installazione e assistenza post-vendita di sistemi di refrigerazione industriale e tecnologie per il post-raccolta per il settore agroalimentare. La famiglia fondatrice continuerà a essere attivamente coinvolta nel business e ha reinvestito nella piattaforma al fianco di Ambienta.


Fondata nel 1986, SAIM realizza e mantiene sistemi centralizzati di refrigerazione e tecnologie per il post-raccolta, fornendo soluzioni per celle frigorifere, magazzini refrigerati e impianti di lavorazione a temperatura controllata. L’azienda opera prevalentemente nell’agroalimentare, con focus sui comparti ortofrutticolo e cerealicolo, e indica competenze in sistemi ad atmosfere modificate, maturazione forzata e detannizzazione, oltre a sanificazione e disinfestazione tramite ozono e altri gas naturali.


Secondo quanto comunicato, si tratta del quarto add-on della piattaforma: l’operazione rafforza la presenza di Frigoveneta nel Centro e Sud Italia e aggiunge competenze nelle tecnologie per il post-raccolta. La piattaforma prevede di fare leva sul team di tecnici di SAIM e su una base clienti complementare per opportunità di cross-selling e sinergie commerciali e di assistenza tecnica.


Ambienta colloca l’operazione nel contesto del mercato europeo della refrigerazione commerciale e industriale, indicato in circa 12 miliardi di euro [circa USD 13 mld], in trasformazione verso refrigeranti a basso GWP e requisiti di efficienza energetica più stringenti. Nel comunicato si afferma inoltre che i sistemi di refrigerazione sono responsabili di circa 500 milioni di tonnellate di emissioni di gas serra all’anno (circa 551 milioni di short tons), pari a circa l’1% del totale globale.


Massimiliano Lecchi, Private Equity Partner di Ambienta, ha commentato: “Quest’acquisizione conferisce ulteriore slancio al percorso di crescita di Frigoveneta. L’integrazione di SAIM rafforza l’esposizione della piattaforma al settore agroalimentare, ne amplia la presenza geografica e apporta competenze significative nell’assistenza tecnica.” Nell’operazione Ambienta si è avvalsa di Ethica Group (M&A), Gatti Pavesi Bianchi Ludovici (Legal e Tax) ed EY Parthenon (Commercial, Financial, HR), mentre SAIM è stata assistita da Yourgroup (M&A), Target (Legale) e Studio Tributario Deiure (Fiscale e Finanziario).
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