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EuroShop 2026 punta i riflettori sulla refrigerazione commerciale a CO2 e sul controllo dell’intero punto vendita

EuroShop 2026 punta i riflettori sulla refrigerazione commerciale a CO2 e sul controllo dell’intero punto vendita

EuroShop 2026 si svolgerà a Düsseldorf, in Germania, dal 22 al 26 febbraio 2026. La manifestazione ha cadenza triennale e riunisce temi legati alle tecnologie per il commercio al dettaglio e alle infrastrutture dei punti vendita rilevanti per gli operatori alimentari e non alimentari e per i loro partner HVACR.

Le note sugli espositori riportate di seguito riflettono esclusivamente quanto le aziende hanno finora annunciato pubblicamente nei materiali forniti, raggruppato in base ai temi che emergono da tali annunci. 

Oltre agli annunci degli espositori, EuroShop 2026 offre un quadro più ampio attraverso un vasto programma collaterale. La manifestazione propone oltre 270 sessioni gratuite distribuite su sette palchi tematici, dedicate ad argomenti direttamente connessi alle decisioni sulla refrigerazione nel commercio al dettaglio: intelligenza artificiale e attività basate sui dati, trasformazione digitale, progettazione e illuminazione dei punti vendita, concetti per la ristorazione e formati di vendita sostenibili. Per i team HVACR e di refrigerazione commerciale, questi dibattiti collegano i sistemi a CO2, l’efficienza dei banchi e i controlli estesi all’intero punto vendita con obiettivi più ampi quali l’esperienza del cliente, la resilienza e le prestazioni energetiche.

Desiderate essere inclusi nella rassegna tecnologica di Refindustry dedicata a EuroShop 2026? Inviate il vostro comunicato stampa ufficiale e le novità dello stand tramite e-mail.

Sistemi di refrigerazione a CO2 e con refrigeranti naturali

  • Arneg Group presenta diverse opzioni di sistemi per il commercio al dettaglio incentrate sulla CO2. Prisma è una famiglia di sistemi transcritici a CO2 per minimarket e piccoli punti vendita, progettata per l’installazione all’esterno e disponibile nelle versioni per temperatura normale e bassa temperatura. Booster integra la refrigerazione a media e bassa temperatura in un unico sistema transcritico a CO2 destinato ad applicazioni di maggiori dimensioni, come ipermercati, centri di distribuzione e piattaforme logistiche.
  • FREOR presenta apparecchiature di refrigerazione commerciale funzionanti con R290 e CO2, proponendole come soluzioni con GWP prossimo allo zero e prive di PFAS nel contesto della riduzione graduale globale degli HFC. L’azienda evidenzia Hydroloop, Continuous Cooling e i modelli di apparecchiature ENERGY come temi tecnologici associati a una maggiore efficienza energetica e a minori costi operativi.
  • Panasonic Heating and Cooling Solutions presenta unità condensanti a CO2 per il commercio al dettaglio, comprese le unità della serie CR e le soluzioni a CO2 di maggiori dimensioni della gamma iCore. Presenta inoltre unità iCool per altri refrigeranti. Il portafoglio comprende un’unità condensante a CO2 da 8 kW (27.300 Btu/h) per negozi e supermercati, mentre la gamma iCore offre capacità fino a 29 kW (99.000 Btu/h) per la media temperatura e 15 kW (51.200 Btu/h) per la bassa temperatura.
  • Frigoblock presenta soluzioni di refrigerazione per supermercati che utilizzano refrigeranti naturali. L’azienda elenca tre gruppi di prodotti: R290 Propane Chiller, CO2 Condensing Unit e CO2 Central Refrigeration Groups.
  • AHT Cooling Systems, insieme alle società del gruppo Daikin Tewis, Hubbard e Zanotti, presenta “United Beyond Cold”, con particolare attenzione a tecnologie di sistema avanzate, refrigeranti naturali e integrazione intelligente per soluzioni personalizzate destinate alla distribuzione alimentare.
  • BITZER presenterà componenti e soluzioni predisposte per il retrofit di sistemi di refrigerazione commerciale basati su refrigeranti naturali, compresa la CO2 (R744). L’azienda presenta in anteprima la gamma di unità condensanti ECOLITE CO2, una soluzione plug-and-play per avvicinarsi alla CO2 nelle applicazioni per il commercio al dettaglio. Il primo modello eroga 25 kW (85.300 Btu/h) a media temperatura e 15 kW (51.200 Btu/h) a bassa temperatura nei punti di funzionamento dichiarati. Il controllo integrato della velocità e della capacità mira ad aumentare l’efficienza ai carichi parziali e a ridurre i costi operativi, con recupero di calore disponibile come opzione.
  • Enex Technologies presenterà a EuroShop 2026 gli sviluppi del proprio portafoglio basato sui refrigeranti naturali, che comprende tecnologie a CO2, ammoniaca, propano e acqua, nell’ambito del programma fieristico 2026. L’azienda pone in evidenza la decarbonizzazione della refrigerazione commerciale, compresi i sistemi a CO2 e le soluzioni integrate per supermercati e minimarket, parallelamente al costante impegno in materia di efficienza energetica, resilienza ed ecodesign.
  • Frascold presenterà a EuroShop 2026 il proprio portafoglio di compressori per refrigeranti naturali, concentrandosi sulle soluzioni per la refrigerazione commerciale e per il commercio al dettaglio, oltre che sulle applicazioni di riscaldamento. Per l’ammoniaca (R717), la Aluminium Series punta a prestazioni elevate e lunga durata, proponendo l’NH3 per una gamma più ampia di progetti commerciali, tra cui magazzini e installazioni per il commercio al dettaglio. Per la CO2, Frascold pone in evidenza configurazioni di compressori sia transcritiche (TK-HD) sia subcritiche, progettate per favorire l’efficienza, il controllo della pressione e l’affidabilità a diversi livelli di temperatura. L’azienda presenta inoltre la ATEX-HT Series per R290 (propano), progettata per applicazioni che richiedono la conformità ATEX e adatta all’impiego in pompe di calore ad alta temperatura, per esempio per la produzione di acqua calda e il riscaldamento degli ambienti. Nel complesso, Frascold considera EuroShop una sede concreta in cui progettisti e integratori di sistemi possono discutere le modalità di applicazione di queste famiglie di compressori a banchi espositivi, celle frigorifere e strategie energetiche integrate nella distribuzione alimentare.


Banchi espositivi refrigerati e isole plug-in

  • Arneg Group presenta formati di banchi ed espositori orientati alla valorizzazione dei prodotti e all’efficienza, tra cui Lipsia 4, un banco verticale progettato per sfruttare efficacemente lo spazio in altezza, e Astana K, un banco plug-in a temperatura negativa con porte in vetro per alimenti surgelati. L’azienda propone inoltre Salency, un espositore semiverticale chiuso per temperatura normale, e la gamma Amburgo, composta da isole e murali chiusi incentrati su prestazioni, riduzione dei consumi, modularità e presentazione dei prodotti.
  • CCR presenta in anteprima visiCUBE Platform, una famiglia modulare di isole plug-in progettata per massimizzare la visibilità, l’efficienza e le prestazioni di vendita in diversi formati di punto vendita. La gamma comprende le varianti visiCUBE ECO, TOP, OPTI e PANO, destinate a differenti scenari espositivi e di posizionamento. “visiCUBE consente ai dettaglianti europei di creare esperienze nel punto vendita più coinvolgenti, efficienti e redditizie”, afferma Anton Peter, Director Product Management Cabinets di CCR.
  • HAUSER presenta REMETA Transformer, un banco progettato per passare in pochi passaggi da una configurazione aperta a una soluzione chiusa con porte. La configurazione aperta è adatta ai picchi di affluenza dei clienti, mentre quella chiusa favorisce il funzionamento nei periodi di minore affluenza e durante la notte, riducendo l’uso di energia e i costi operativi.
  • HAUSER presenta inoltre REPHORA, un concetto di banco efficiente nell’impiego dello spazio e ispirato alla forma di un’anfora impilabile. Massimizza lo spazio di vendita mantenendo i prodotti visibili e accessibili, con varianti aperte e con porte scorrevoli per corsie strette e aree ad alta affluenza. REPHORA utilizza la tecnologia di refrigerazione a CO2 e combina pannelli laterali in vetro e porte trasparenti per piccoli negozi, stazioni di servizio e formati urbani.

Controlli, monitoraggio e gestione dell’energia

  • CAREL presenta il proprio approccio Total Store, che integra refrigerazione, HVAC, illuminazione ed energia in un unico ecosistema coordinato attraverso l’integrazione dei sistemi e la gestione centralizzata dei dati. Il portafoglio comprende quadri elettrici plug-and-play, sistemi di controllo locali, piattaforme software per l’acquisizione e l’analisi dei dati e l’ecosistema HEOS Pro per unità plug-in e semi plug-in, con connettività e componenti coordinati. CAREL offre inoltre servizi Site Performance Optimisation che utilizzano il monitoraggio e l’ottimizzazione da remoto con funzionalità di intelligenza artificiale per grandi parchi multisito.
  • Danfoss presenta soluzioni integrate per riscaldamento, raffreddamento, controlli, azionamenti e servizi digitali destinati alla distribuzione alimentare. Le tecnologie esposte comprendono i controllori ADAP-KOOL, i compressori BOCK, le unità di recupero di calore e prodotti più recenti quali il controllore per banchi AK-CC25, la valvola passo-passo ETS 5T e il VLT Refrigeration Drive FC 103. Il concetto Smart Store ADC mostra dati operativi in tempo reale provenienti da un supermercato in funzione.
  • Epta presenta un’esperienza immersiva presso il proprio stand, supportata da strumenti digitali e multimediali per favorire il dialogo con i suoi esperti. Il programma Talking Epta Arena propone dibattiti dal vivo con esponenti del commercio al dettaglio, associazioni, partner e clienti. Epta prevede inoltre una conferenza stampa per presentare il proprio posizionamento e le priorità strategiche.

Ventilatori, motori, turbocompressori e scambiatori di calore

  • ebm-papst presenta prodotti per le tecnologie di raffreddamento e refrigerazione, tra cui il motore EC iQx, i ventilatori AxiBlade.Perform e il turbocompressore senza olio CompaNamic. Il motore iQx è destinato alle applicazioni nei supermercati e alla sostituzione 1:1, con efficienze dichiarate fino al 68%, una durata utile superiore a 40.000 ore e una riduzione della rumorosità fino a 8 dB(A). È inoltre progettato per i refrigeranti naturali. CompaNamic funziona senza olio e utilizza refrigeranti naturali a basso GWP per applicazioni quali refrigeratori per supermercati, impianti centralizzati di climatizzazione e celle frigorifere.
  • LU-VE elenca tra i prodotti in evidenza Vantage FHC e Vantage FHD, oltre a unità destinate alle celle frigorifere quali Alfa Optigo FMS e Alfa Optigo PF27MC, progettate per il funzionamento sicuro con refrigeranti A3, e Giant S XDHV, specificamente adattato alle applicazioni transcritiche a CO2. Il posizionamento dei prodotti pone l’accento su efficienza, motori EC per ventilatori, design compatti, funzionamento silenzioso e accessibilità per la manutenzione.

Climatizzazione del punto vendita e qualità dell’aria interna

  • Panasonic Heating and Cooling Solutions presenta la tecnologia di purificazione dell’aria nanoe X e la propone per gli spazi commerciali nell’ambito dei propri sistemi di climatizzazione e VRF. Panasonic pone inoltre in evidenza un portafoglio di soluzioni di riscaldamento e raffreddamento a R290 (propano), comprendente pompe di calore e refrigeratori, incluse configurazioni in cascata per raggiungere capacità totali più elevate.

Conclusione

Negli annunci degli espositori esaminati in questa anteprima, i temi di EuroShop 2026 si concentrano su tre priorità concrete per la distribuzione alimentare: la scelta di sistemi a CO2 e R290, i formati di banchi e isole orientati alla valorizzazione dei prodotti e un’integrazione in stile Total Store che colleghi la refrigerazione alle prestazioni energetiche e complessive dell’edificio.

Casi di studio reali

Di seguito sono riportati alcuni casi di studio selezionati che mostrano l’efficacia delle tecnologie di refrigerazione commerciale.

Daikin Europe, EDEKA Lüning (Paderborn, Germania)

Un punto vendita alimentare di punta che combina refrigerazione a CO2 e comfort, riscaldamento e raffreddamento, utilizzando Daikin Conveni-Pack, unità a CO2 per celle frigorifere e cassette, oltre a banchi AHT a CO2, con il supporto del monitoraggio da remoto e di misure per contenere le emissioni sonore. 

AHT Cooling Systems, REWE Lonnerstadt (Germania)

Un concetto SPI (Semi Plug-In) / waterloop chiavi in mano basato su refrigeranti naturali, con refrigerazione a R290, recupero di calore e pompe di calore Daikin Altherma (R32), progettato per garantire affidabilità, semplicità di manutenzione ed elevata efficienza energetica. 

Secop, frigorifero Vitrifrigo C51i HP (BDN50K)

Un caso di studio incentrato sull’applicazione che mostra come il compressore BD Nano supporti l’utilizzo non collegato alla rete nei veicoli ricreazionali, con dati di prova riportati relativi a consumo energetico (78 Wh/24 h), rumorosità e velocità/stabilità di raffreddamento in condizioni di temperatura ambiente elevata (~40°C).

 

Desiderate approfondire tutti questi casi di studio?

Sono presentati nell’edizione speciale di Refrigeration industry Magazine 2026 / Issue 1.

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